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水牛配方奶及其制备方法: 本发明属于食品加工技术领域，公开了一种水牛配方奶及其制备方法。所述制备方法为：将水牛奶与牛奶混合，巴氏杀菌后进行两级无菌均质处理，之后加入乳糖酶进行两段酶解反应；其中，所述水牛奶与牛奶的质量比为1:10‑20。本发明首先...; 刘明亮王家星

标准强化捐赠人乳与早产儿配方奶补充喂养极低/超低出生体重儿短期结局比较被引量：4: 2024年; 目的比较在亲母母乳(mother's own milk,MOM)不足时分别应用标准强化捐赠人乳(donor human milk,DHM)或早产儿配方奶(preterm formula,PF)补充喂养极低出生体重儿(very low birth weight infant,VLBWI)和超低出生体重儿(extremely low birth weight infant,ELBWI)对其短期结局的影响。方法本研究为回顾性队列研究,选择2017年10月1日至2020年9月30日在北京协和医院住院的91例出生体重<1500 g的VLBWI或ELBWI,根据MOM不足时早产儿补充喂养方式,分为DHM组(51例)和PF组(40例),采用t检验、Mann-WhitneyU检验、χ^(2)检验比较2组早产儿住院期间的短期临床结局。结果DHM组与PF组早产儿的出生胎龄、出生体重、性别比例、出生方式、母亲分娩年龄及小于胎龄儿比例差异均无统计学意义(P值均>0.05)。DHM组生后第14天喂养量显著大于PF组[(108.2±53.1)与(81.0±47.8)ml/(kg·d),t=0.78,P=0.020],但喂养量达120和150 ml/(kg·d)时间显著短于PF组[分别为(17.5±10.2)与(30.0±12.0)d和(22.1±13.3)与(32.3±11.9)d,t值分别为4.38和0.02,P值均<0.05]。与PF组相较,DHM组应用经外周中心静脉置管(peripherally inserted central catheter,PICC)比例较低[58.8%(30/51)与100%(40/40),χ^(2)=21.88],PICC时间短[10.0(0.0~19.0)与29.0(17.0~40.5)d,Z=5.56;P值均<0.05]。DHM组输红细胞次数[0.0(0.0~2.0)与2.0(1.0~3.0)次,Z=4.44,P<0.001]、晚发败血症发生率[23.5%(12/51)与50.0%(20/40),χ^(2)=6.39,P=0.011]均低于PF组。2组支气管肺发育不良、新生儿坏死性小肠结肠炎、早产儿视网膜病变发生率及住院时长差异均无统计学意义(P值均>0.05)。结论在MOM不足时应用标准强化DHM进行补充喂养VLBWI或ELBWI可以更快实现全胃肠道内营养,降低PICC使用率并缩短置管时间,降低晚发败血症发生风险,减少红细胞输注次数。; 王琳苑静张玉全美盈唐晓艳李正红; 关键词：婴儿配方

深度水解蛋白配方奶治疗早产儿喂养不耐受的效果分析被引量：1: 2024年; 目的分析深度水解蛋白配方奶治疗早产儿喂养不耐受的效果及对医院感染的影响,为早产儿喂养不耐受的临床治疗提供参考。方法选取2017年4月-2020年2月于山东菏泽市立医院诊治的208例喂养不耐受的早产儿进入试验资格评估,筛选排除后随机分配,最终研究组、对照组各100例。对照组患儿接受早产儿标准配方奶喂养,研究组患儿接受深度水解蛋白配方奶喂养,对比两组的喂养耐受指标(每日进奶量、胎粪排尽时间、达全胃肠营养时间、复奶后7d内总胃残留次数)(GRV1)、复奶后全天胃残余量/全天预计奶量比(GRV2)、生长发育指标(体重、头围增长速度)、并发症发病率(坏死性小肠结肠炎、病理性黄疸、大便潜血阳性或便血)及医院感染的发生率。结果研究组喂养耐受指标除每日进奶量(t=5.037)高于对照组外,胎粪排尽时间(t=9.217)、达全胃肠营养时间(t=15.833)、GRV1(t=6.737)、GRV2(t=9.956)均低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。研究组体重增长速度(t=2.454)、头围增长速度(t=5.469)均高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。研究组的坏死性小肠结肠炎、病理性黄疸及大便潜血阳性或便血三项并发症发病率与医院感染发生率均低于对照组,差异有统计学意义(χ^(2)=4.310、4.688,P<0.05)。结论相较于早产儿标准配方奶,深度水解蛋白配方奶可显著改善早产儿喂养不耐受情况,促进生长发育,减少医院感染的发生,临床应用推广价值高。; 于晗澍孙瑞珍杨燕玲苏月华付中英; 关键词：早产儿喂养不耐受医院感染

深度水解配方奶饮食在胆汁淤积性肝病婴儿中的应用: 2023年; 目的探讨深度水解配方奶饮食在胆汁淤积性肝病婴儿中的应用。方法选取2020年3月—2021年3月本院收治的80例胆汁淤积性肝病婴儿为研究对象,根据随机数字表法均分为对照组和试验组。对照组应用熊去氧胆酸利胆退黄和益生菌减少胆红素的重吸收,应用还原型谷胱甘肽护肝,饮食给予婴儿母乳喂养或混合喂养;试验组在使用上述药物的基础上,使用富含中链甘油三酯的深度水解配方奶。比较两组干预后的临床疗效,干预前后的氨基转移酶、胆红素水平,以及干预前、干预6个月后的生长发育指标。结果试验组临床总有效率为97.50%,高于对照组的77.50%(P<0.05)。干预后两组婴儿的丙氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶水平均下降,且试验组低于对照组(P<0.05)。干预后两组婴儿的血清总胆红素和直接胆红素水平均下降,且试验组低于对照组(P<0.05)。干预后试验组婴儿的基质金属蛋白酶-2、基质金属蛋白酶-9水平低于对照组(P<0.05)。干预后两组婴儿的间接胆红素水平差异无统计学意义(P>0.05)。干预6个月后试验组婴儿的上臂围、肱三头肌皮褶厚度、肩胛下角皮褶厚度升高,且试验组高于对照组(P<0.05),但两组体重和身长差异无统计学意义(P>0.05)。结论深度水解配方奶饮食干预可降低胆汁淤积性肝病婴儿的丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶、胆红素、基质金属蛋白酶-2、基质金属蛋白酶-9水平,促进生长发育。; 陈立华曹敏苏雨霞范宇刘琳; 关键词：胆汁淤积性肝病胆红素生长发育

儿童液态配方奶对学龄前儿童视健康及生长发育的影响被引量：1: 2023年; 3~7岁是儿童生长发育关键期,强化多种维生素、矿物质和功能原料的儿童液态配方奶对改善该阶段儿童微量营养素缺乏及生长发育等相关问题具有重要的作用。本研究采用随机双盲对照临床实验的方法,验证液态配方奶和普通纯牛奶对学龄前儿童视健康及生长发育的影响。结果显示,与普通纯牛奶相比,营养素强化的液态配方奶能够更加显著地提升学龄前儿童的血清维生素A及血清维生素D水平,提高学龄前儿童双眼电脑验光球镜的正值,儿童液态配方奶与普通纯牛奶均能显著改善学龄前儿童的双眼裸眼视力及右眼电脑验光柱镜值,显著提高学龄前儿童的体脂百分比和骨超声传导速度。; 刘丽陆淳张玉梅江华解晓彤; 关键词：学龄前儿童生长发育

深度水解蛋白配方奶对早产低出生体重儿胃肠道功能的影响: 2023年; 目的探讨深度水解蛋白配方奶对早产低出生体重儿胃肠道功能的影响。方法选取2017年2月至2021年11月北京爱育华妇儿医院新生儿科收治的80例早产低出生体重儿为研究对象,按照随机数字表法分为观察组和对照组,每组40例。观察组使用深度水解蛋白配方奶,对照组母乳喂养并添加母乳强化剂,比较两组消化道功能建立及客观指标变化、干预前后黄疸指数变化、住院期间并发症和住院期间平均每天体重增长量。结果观察组胎便排净时间早于对照组(P<0.05),自主排便次数多于对照组(P<0.05),恢复出生体重时间早于对照组(P<0.05)。干预1周后,观察组黄疸指数水平低于对照组(P<0.05)。观察组住院期间发生腹胀、皮疹、呕吐及血便的总比例低于对照组(P<0.05)。住院期间观察组平均每天体重增长量大于对照组(P<0.05)。结论早产低出生体重儿喂养上使用深度水解蛋白配方奶,能有效促进患儿胃肠道功能恢复,改善病理性黄疸,治疗期间并发症少,安全性高。; 李静雅; 关键词：早产儿低出生体重儿胃肠道功能

母乳喂养对比配方奶喂养对足月新生儿组织血氧饱和度、血红蛋白浓度指数及肠道菌群的影响被引量：8: 2022年; 目的:对比母乳喂养与配方奶喂养对足月新生儿组织血氧饱和度、血红蛋白浓度指数及肠道菌群的影响。方法:选取2020年6月至2020年12月500例于上海市第一妇婴保健院出生的足月新生儿为研究对象,按喂养方式的不同分为母乳喂养组(n=238)与配方奶喂养组(n=262)。比较两组新生儿生长发育指标(体重、身长、头围)、组织血氧饱和度[脑组织血氧饱和度指数(cerebral tissue oxygenation index,cTOI)、肠道组织血氧饱和度指数(splanchnic tissue oxygenation index,s TOI)]、血红蛋白浓度指数[脑组织血红蛋白浓度指数(cerebral tissue hemoglobin index,cTHI)、肠道组织血红蛋白浓度指数(splanchnic tissue hemoglobin index,s THI)]及肠道菌群(乳酸杆菌、双歧杆菌)。结果:两组婴儿在喂养30 d后的体重、身长、头围指标比较差异均无统计学意义(P>0.05),但母乳喂养组婴儿的体重增长值显著高于配方奶喂养组(P<0.05)。母乳喂养组cTOI在喂奶时先明显升高,喂奶后下降(P<0.05),cTHI在喂奶时、喂奶后呈明显上升趋势(P<0.05);但配方奶喂养组中婴儿的cTOI、sTOI、cTHI、sTHI在喂奶前、喂奶时、喂奶后的差异均无统计学意义(P>0.05)。与配方奶喂养组相比,母乳喂养组cTOI在喂奶时和喂奶后均较高,喂奶后sTHI、sTOI则均较低,差异有统计学意义(P<0.05)。与配方奶喂养组相比,母乳喂养组婴儿肠道菌群中双歧杆菌水平明显更高(P<0.05)。结论:母乳喂养相较于配方奶喂养有利于新生儿体重增长,能够提高婴儿cTOI、cTHI水平,并可能有助于改善肠道菌群。; 唐玉玲杨洁金依华; 关键词：母乳喂养配方奶喂养新生儿血红蛋白浓度肠道菌群

不同能量配方奶喂养对紫绀型先天性心脏病术后患儿的影响: 2022年; 目的探讨不同能量配方奶喂养对紫绀型先天性心脏病(Congenital heart disease,CHD)术后患儿营养状态及术后生长追赶的影响。方法选择本院2018年7月至2020年9月89例紫绀型CHD术后患儿作为研究对象,随机分为对照组44例和观察组45例。对照组给予普通配方奶粉喂养,观察组给予高能量密度配方奶粉喂养,对比两组术后生长追赶状况、营养状态和心功能水平。结果术后观察组年龄别体重Z评分(WAZ)、年龄别身高Z评分(HAZ)、身高别体重Z评分(WHZ)、转铁蛋白(TRF)、前白蛋白(PA)和视黄醇结合蛋白(RBP)及心功能水平均高于对照组(P<0.05)。结论高能量密度配方奶粉喂养对紫绀型CHD术后患儿效果确切,能够改善患儿营养状态,提高生长追赶水平,增强心功能,具有临床推广价值。; 王春园王俊英孟醒刘华云; 关键词：紫绀型先天性心脏病营养状态

浅析婴幼儿液态配方奶及市场被引量：1: 2022年; 本文从婴幼儿液态配方奶的定义及分类、与婴幼儿配方奶粉的异同、优势、市场现状和市场突破口5个方面浅析婴幼儿液态配方奶及市场。婴幼儿液态配方奶作为婴幼儿配方食品高端品类,在我国虽为新生产品模型,但其市场前景广阔。; 赵合阳子韩晓玲

报道称,配方奶行业通过"滥用和歪曲"信息来操控家长: 2022年; 世界卫生组织(WHO)及联合国儿童基金会(Unicef)在一份正式发表的谴责性报道中称,配方奶公司通过操纵性的营销策略利用父母们的焦虑,来逐渐削弱他们对于母乳喂养的信心1。; Elisabeth Mahase; 关键词：配方奶母乳喂养联合国儿童基金会操纵性歪曲

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