搜索到40篇“ 返浑“的相关文章
- 加氢精制柴油降温返浑的临界条件研究
- 2020年
- 蒸汽汽提是柴油炼油工艺中不可或缺的环节,利用高速摄像技术揭示了水蒸气作用下柴油油包水乳液的微观形成过程,并通过含水量、浊度、透光率和水滴粒径分布表征了乳液的沉降性和稳定性。针对工业过程中普遍存在的降温返浑现象,量化分析了温度变化对低含水柴油乳液外观的影响,结果表明,乳液临界返浑质量分数约为90μg/g,该方法为成品柴油外观及含水指标控制提供了参考。
- 王志强王磊卢浩杨强
- 关键词:返浑浊度含水量
- 一次盐水预处理器返浑原因排查及改进措施
- 2018年
- 介绍了一次盐水预处理器的工作原理,分析了在生产过程中预处理器返浑的原因,对返浑原因逐一进行排查并提出了改进措施。
- 常艳琴姜锦沙剑叶得强范亚妮辛丹
- 关键词:一次盐水预处理器返浑
- 防止微生物引起食醋返浑的初步研究被引量:6
- 2016年
- 食醋中的微生物是影响食醋返浑的因素之一,研究样品主要污染的微生物是葡糖杆菌属和芽孢杆菌属。经检测该食醋中微生物指标大大超过了国家食醋的卫生指标,达到了55000cfu/mL。在灭菌的醋液中对微生物进行强化实验后得出以下结论:当分别添加两种菌,菌数低于10cfu/mL时,食醋返浑时间为40天左右;当添加芽孢杆菌和葡糖杆菌,菌数在105 cfu/mL时,食醋返浑时间分别在2天和8天左右,沉淀物干重达到0.942,0.753g/dL,芽孢杆菌比葡糖杆菌更容易使食醋发生返浑现象,大量的芽孢杆菌还使醋液发臭。通过分别添加1g/kg苯甲酸钠于含有105 cfu/mL芽孢杆菌和葡糖杆菌的醋液中,可以分别延长返浑时间7天和4天。
- 王玉美卢红梅
- 关键词:微生物
- 几种试剂在食醋返浑防止中的初步研究
- 2013年
- 根据蛋白质、总糖、还原糖、单宁、铁等化学物质对食醋返浑的影响,通过五种化学试剂对食醋的澄清效果的比较,其中最佳的处理为活性炭负载壳聚糖的量是5g/L时,食液在半年左右产生失光现象,但不产生沉淀,同时食醋仍具有固有的香味和滋味。
- 王玉美卢红梅
- 关键词:食醋返浑
- 一次盐水预处理器返浑的原因及处理措施被引量:4
- 2012年
- 介绍了一次盐水中预处理器的工作原理,分析了在生产过程中返浑的原因,提出了改进措施。
- 钟永铎胡艳刚
- 关键词:一次盐水预处理器返浑
- 固态发酵食醋返浑的防止方法
- 本发明固态发酵食醋返浑的防止的方法,涉及食醋生产领域,通过物理、化学、生物方面的单因素及多因素综合实验,得出一种有效的防止固态发酵食醋泛浑的方法,在每升食醋中添加5g活性炭负载壳聚糖2h过滤后、再添加1g苯甲酸钠和0.6...
- 卢红梅王玉美
- 文献传递
- 食醋生物性返浑的防治被引量:3
- 2010年
- 食醋返浑是一个复杂的现象,主要从微生物方面着手使食醋保持澄清。对几种防腐剂进行了应用并考察微生物对食醋返浑的影响。
- 王玉美卢红梅王伟兰小艳韩莉
- 关键词:返浑微生物防腐剂
- 刺梨果醋返浑褪色的成因研究被引量:3
- 2010年
- 本文从生物性和非生物性两个方面对引起刺梨醋返浑的原因作了探讨,经实验证明,刺梨醋返浑并不只是由微生物引起的,而是与非生物性的原因共同作用引起的。
- 李志英许喜林王广会
- 关键词:返浑
- 盐水澄清桶返浑原因分析及防范措施
- 2010年
- 通过分析原盐的钙镁离子比值、粗盐水温度、盐水浓度、盐水流量、助沉剂、精制剂、排泥周期、搅拌器和集泥耙子等因素,找出饱和食盐水精制工艺中盐水澄清桶经常出现返浑的原因,并提出了相应的防范措施,保证了盐水系统的稳定、长周期运行。
- 吴广军
- 关键词:盐水精制澄清桶返浑
- 食醋返浑机理的研究
- 本课题以贵阳某公司生产的固态发酵食醋——香醋为研究对象,从生物学、化学、物理学三方面入手,通过现象观察、风味品评、定性、定量分析,对食醋返浑机理进行研究,结果如下: 1.食醋在室温25℃下放置一个月其透光率下降了70....
- 崔云
- 关键词:食醋微生物氧气含量
- 文献传递
相关作者
- 卢红梅

- 作品数:175被引量:992H指数:15
- 供职机构:贵州大学
- 研究主题:食醋 细菌纤维素 木醋杆菌 酱香型 微生物
- 崔云

- 作品数:8被引量:59H指数:6
- 供职机构:贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
- 研究主题:食醋 返浑 微生物 美拉德反应 浑浊
- 王玉美

- 作品数:7被引量:29H指数:4
- 供职机构:贵州大学
- 研究主题:食醋 返浑 微生物 返混 壳聚糖
- 李志英

- 作品数:11被引量:28H指数:3
- 供职机构:华南理工大学
- 研究主题:电化学发光 复合微球 多孔微球 三聚氰胺 乙醇
- 张永凤

- 作品数:2被引量:33H指数:2
- 供职机构:贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
- 研究主题:分子修饰 多糖 生物活性 返浑 食醋