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胡麻在畜禽生产中的应用情况被引量:1
2021年
在我国西北地区,胡麻作为一种蛋白饲料,在畜禽生产中的应用比较普遍,为养殖业提供了大量的蛋白饲料。文章主要从胡麻的营养特性、优点、注意事项、饲料质量标准和应用等方面进行论述,以期为胡麻在畜禽生产中的应用提供参考。
李燕平牛晓艳曹亮郑建婷冯国亮詹海杰任克良
关键词:胡麻饼畜禽生产
一种胡麻养分的检测方法
本发明提供了一种胡麻养分的检测方法,包括:采集不同来源的胡麻,粉碎后得到胡麻样品;分别采用化学法测定各胡麻样品的水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和总能;分别采集各胡麻样品的近红外光谱数据;根据所述近红外光谱数据与所...
年芳李发弟唐德富郝生燕李向果李冲潘发明
文献传递
不同比例胡麻饲粮对肉兔生长性能、屠宰性能、营养物质消化率、肉品质的影响被引量:4
2019年
试验旨在研究胡麻对肉兔生长性能、屠宰性能、营养物质消化率、肉品质的影响。采用单因子试验设计,选取33~35日龄、体重相近的肉兔350只,随机分为5组,每组70只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂以6%、12%、18%、24%胡麻替代麦麸和豆粕的饲粮。预试期7 d,正试期39 d。结果表明:24%组日增重显著低于对照组、6%组、12%组和18%组,耗料增重比显著高于对照组、6%组、12%组和18%组;18%组屠宰率显著高于对照组、6%组和12%组(P<0.05),极显著高于24%组(P<0.01);各组间总能表观消化率差异不显著,多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸随着饲粮中胡麻添加比例的增加而增大。可见,饲粮中添加胡麻作为蛋白饲料可部分替代豆粕和麸皮饲喂断奶肉兔,提高家兔的屠宰率,且可一定程度改善兔肉的营养价值,最高添加比例为18%。
李燕平任克良牛晓艳曹亮郑建婷冯国亮詹海杰
关键词:胡麻饼肉兔屠宰性能营养物质消化率肉品质
胡麻代替豆粕对绵羊瘤胃代谢的影响被引量:3
2018年
本文通过研究绵羊瘤胃发酵、消化酶活性及瘤胃上皮组织中挥发性脂肪酸(VFA)吸收相关基因表达量,探讨胡麻代替豆粕对绵羊瘤胃代谢的影响。试验选取5月龄、体重为(26.0±1.0)kg的杜泊×小尾寒羊杂交F1代公羔24只,随机分为4组[对照(CK)、Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组],每组6只羊,分别饲喂胡麻代替豆粕的饲粮,胡麻添加比例分别为0、6%、12%和18%。试验结束后,屠宰并取样,采集瘤胃液和瘤胃组织,研究瘤胃液发酵参数、消化酶活性及瘤胃上皮组织VFA吸收相关基因的表达。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1)Ⅰ和Ⅱ组的平均日增重(ADG)与CK组无显著差异(P>0.05),但显著高于Ⅲ组(P<0.05);Ⅱ组的料重比(F/G)显著低于CK组(P<0.05)。2)与CK组相比,Ⅱ和Ⅲ组的羟甲基纤维素酶、β-葡萄糖苷酶和蛋白酶的活性显著提高(P<0.05),Ⅲ组木聚糖酶和果胶酶活性显著提高(P<0.05)。3)与CK组相比,胡麻代替豆粕对绵羊瘤胃液p H、丙酸和乳酸浓度、乙丙比无显著影响(P>0.05),但Ⅱ组乙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)的浓度显著提高(P<0.05);Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组氨态氮(NH3-N)浓度均显著降低(P<0.05),微生物蛋白(MCP)浓度显著提高(P<0.05);4)与CK组相比,Ⅱ组单羧酸转运蛋白1(MCT1)和单羧酸转运蛋白4(MCT4)的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05),腺瘤下调蛋白(DRA)的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05);Ⅲ组Na+/H+交换蛋白(NHE3)的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05),MCT1、MCT4和DRA的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05);胡麻代替豆粕对阴离子交换蛋白2(AE2)的mRNA表达量无显著影响(P>0.05)。综上,绵羊饲粮中一定比例的胡麻代替豆粕能够改善瘤胃代谢状况,在本试验条件下,饲粮中胡麻替代豆粕的适宜添加比例为12%。
于胜晨郝小燕武晓东丁娜刁小高项斌伟张文佳张建新
关键词:胡麻饼羔羊瘤胃发酵
胡麻作为蛋白饲料的应用研究进展
综述了胡麻的营养特性、作为畜禽饲料的优点和注意事项、饲料质量标准和应用情况,为胡麻在饲料中的合理应用提供依据。
李燕平任克良牛晓艳曹亮郑建婷冯国亮詹海杰
关键词:胡麻饼蛋白饲料
文献传递
胡麻代替豆粕对肉羊生产性能、血液指标、瘤胃发酵性能的研究
本试验旨在研究日粮中胡麻替换豆粕后对绵羊生产性能、肉品质、脏器系数、脂肪酸含量、血液生化指标、瘤胃液中酶活性、瘤胃发酵参数以及肝脏抗氧化性能的影响。选取5月龄,体重26kg左右的杜泊×小尾寒羊杂交公羊24只,按照胡麻...
武晓东
关键词:胡麻饼瘤胃发酵血液生化指标
文献传递
日粮中胡麻代替豆粕对绵羊生产性能、肉品质、脂肪酸含量及血液生化指标的影响被引量:16
2017年
旨在研究日粮中胡麻替换豆粕后对绵羊生产性能、肉品质、脂肪酸含量及血液生化指标的影响。选取5月龄,体重(26±1)kg的杜泊×小尾寒羊杂交公羊24只,按照胡麻代替豆粕的比例(0,1/3,2/3,1)随机分为4组:对照组(CK组)、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组。每组6只羊,试验期60d。结果表明:1)各试验组与CK组的日增重差异不显著(P>0.05);试验Ⅱ组的料重比显著低于CK组(P<0.05);2)试验组和对照组之间的胴体重和净肉重无显著差异(P>0.05);试验Ⅲ组的屠宰率、净肉率和眼肌面积均显著高于对照组(P<0.05);3)日粮中胡麻代替豆粕可以显著降低肌肉内脂肪含量(P<0.05),但对羊肉的pH、系水力和熟肉率无显著影响(P>0.05);4)日粮中胡麻代替豆粕可以显著增加背最长肌中C20:5N3含量(P<0.05),但对饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量基本上无显著影响(P>0.05);5)试验组和对照组血清中的总胆固醇、低密度脂蛋白含量和超氧化物歧化酶活性无显著差异(P>0.05),试验Ⅰ组、Ⅲ组的甘油三酯含量显著低于CK组(P<0.05);试验Ⅱ组中高密度脂蛋白含量显著高于其他3组(P<0.05),试验Ⅱ组、Ⅲ组尿素氮含量显著低于CK组和试验Ⅰ组(P<0.05);试验Ⅲ组的丙二醛含量显著低于其他3组(P<0.05);试验Ⅲ组过氧化氢酶活性显著高于其他3组(P<0.05)。日粮中胡麻代替豆粕可以降低料重比,提高屠宰率、净肉率等生产性能,降低血脂,提高绵羊抗氧化功能。因此,胡麻可以作为肉羊的蛋白质饲料而广泛应用,当胡麻代替2/3以上的豆粕时,饲养效果较好。
武晓东赵俊星刘文忠金亚倩任有蛇张春香张文佳项斌伟张建新
关键词:胡麻饼绵羊肉品质脂肪酸血液生化指标
饲粮中添加不同比例胡麻对生长肉兔生产性能、血液指标、肉品质及内脏器官组织形态的影响
为了研究胡麻对家兔生长发育、屠宰性能、血液指标、内脏组织形态的影响,试验选用33日龄伊拉商品兔350只,随机分配到5个组,5个组饲粮中添加不同比例的胡麻,试验Ⅰ组为6%,试验Ⅱ组为12%,试验Ⅲ组为18%,试验Ⅵ为2...
李燕平曹亮牛晓艳郑建婷冯国亮王芳梁茂文詹海杰黄淑芳任克良
关键词:胡麻饼肉兔肉品质
文献传递
一种胡麻养分的检测方法
本发明提供了一种胡麻养分的检测方法,包括:采集不同来源的胡麻,粉碎后得到胡麻样品;分别采用化学法测定各胡麻样品的水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和总能;分别采集各胡麻样品的近红外光谱数据;根据所述近红外光谱数据与所...
年芳李发弟唐德富郝生燕李向果李冲潘发明
近红外光谱技术预测胡麻营养成分的定标模型建立及验证被引量:1
2016年
【目的】探讨近红外光谱技术用于胡麻营养价值评定的可行性.【方法】以不同来源的胡麻为试验材料,在波长400~2 498nm,以改进最小二乘法搭配不同光谱预处理建立胡麻水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪和总能的近红外定标模型.【结果】各指标模型交叉验证相关系数(1-VR)均在0.88以上,内部交叉验证集验标决定系数(RSQ)值均在0.92以上,外部验证集验标决定系数(RSQ)值均在0.85以上.【结论】近红外光谱技术能够快速无损测定胡麻营养成分,可以使胡麻更好地应用于动物饲料中.
陈立业年芳李发弟汝应俊唐德富
关键词:胡麻饼近红外光谱定标模型

相关作者

时炜
作品数:6被引量:0H指数:0
供职机构:中国科学院南京土壤研究所
研究主题:富硒米 富硒 胡麻饼 水稻 风化煤
曹亮
作品数:142被引量:246H指数:10
供职机构:山西农业大学
研究主题:獭兔 家兔 肉兔 肉品质 屠宰性能
任克良
作品数:231被引量:456H指数:12
供职机构:山西农业大学
研究主题:獭兔 家兔 肉兔 肉品质 醋糟
张春香
作品数:222被引量:831H指数:14
供职机构:山西农业大学动物科技学院
研究主题:绵羊 山羊 睾丸 绒山羊 附睾
任有蛇
作品数:225被引量:811H指数:14
供职机构:山西农业大学动物科技学院
研究主题:山羊 绵羊 绒山羊 睾丸 附睾