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稻田里的美味佳肴
2024年
家乡尽管地处丘陵山区,但地下水资源丰富。当农村还处于集体生产时期,人们便重视蓄水保水,塘堰由此星罗棋布。只要没有特大旱灾,水田里的水终年不枯。田里土的类型,有黑沙土、黄泥土、石谷子土。只要是水田,都会长鱼。黑沙土水田,那可是真正的沃土良田,更有利于鱼类生长。鱼的种类不多,除了很少的鲤鱼外,主要是鲫鱼。根本不需要投放鱼苗,天然生成。
成本厚
关键词:美味佳肴特大旱灾鱼类生长黄泥土丘陵山区地下水资源
宋韵文化生活系列丛书 浙江文化研究工程成果文库 美味佳肴
该书是“宋韵生活系列丛书”之一。书中主要聚焦宋代饮食原料、饮食方式(如小吃、点心等食品)、烹饪方法、饮食业、饮食养生、饮食器具、饮食文化以及宋代菜品研发推广等,从宋代宴会、宋人主食、宋代点心小吃、各类菜肴入手,介绍文人士...
徐吉军
金沙人的美味佳肴
2023年
成都是一座充满了创造力的城市,更是“吃货”们的天堂。老火锅、串串香、麻辣鱼、羊肉汤……这些美味是不是令人垂涎欲滴呢?如果让我们回到3000年前,那时的金沙人也能品尝到丰富的美食吗?
紫欣王会慧(图)
关键词:美味佳肴羊肉汤火锅麻辣串串香
在波尔多葡萄园享用美味佳肴
2022年
这座豪华的庄园酒店拥有宽尚的露台,正对庄园的花园和曾经的波米酒庄(Chateau Pomeys)的葡萄园,今天该酒庄已被临近的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)特级列级名庄爱士图尔酒庄(Chateau Cosd'Estournel,Grand Cru Classe of Saint-Estephe)收购了,在餐厅,我们可以品尝到本地最为优质的产品,例如美味的圣埃美隆羊肉、梅多克牡蛎和对虾……
关键词:美味佳肴GRAND米酒葡萄园
美味佳肴
2021年
我二十岁那年,得了场急病。父亲不知从哪儿打听到一个专治此病的医师。翌日清早,他便带我去相隔三十里远的一个镇上,逢人就打听那个医师的诊所。三十元钱一包的中草药,捡了七包。我心疼得要命,平时一分钱恨不能掰作两分钱花的父亲,将钞票叠得整整齐齐,双手恭恭敬敬地递给那个须眉皆白的老医师。那神情,与寺庙佛陀脚下虔诚的供奉者无二。
彭喜媛
关键词:美味佳肴中草药
美味佳肴,品五味人生
2021年
一千个人中有一千个哈姆雷特,对于变化无常的美食来说亦是如此,同样一种原材料,在不同的人手中通过各种烹饪方式、调料品的添加也会让人尝到不一样的味道,这也正是烹饪的独特之处.随着《舌尖上的中国》《风味人间》等美食记录片的热播,一股“舌尖热”更是成为一种社会现象,烹饪类学科也被更多人所熟知.
申圣铃
关键词:美味佳肴烹饪方式《舌尖上的中国》哈姆雷特
圆餐盘(美味佳肴
1.本外观设计产品的名称:圆餐盘(美味佳肴)。;2.本外观设计产品的用途:用作餐具,盛食物。;3.本外观设计产品的设计要点:在于产品的形状、色彩以及产品上图案的设计。;4.最能表明设计要点的图片或照片:主视图。;5.请求...
张民
HOW TO SHOOT GLORIOU FOOD美味佳肴如何拍
2020年
近年来美食摄影大受欢迎。许多餐馆甚至鼓励顾客们拍照发朋友圈,因为诱人的美食照片能够吸引顾客朋友圈的潜在顾客。之所以有这种趋势,是因为智能手机在其中发挥了重要作用。手机摄像头技术日新月异,人们随时随地都带着手机,因此手机在便利性上完胜。然而如果你真的希望让自己的美食摄影更进一步,还是需要用单反相机或无反相机拍摄,更大的图像传感器具有更好的控噪表现与更干净的画面。
王雷(翻译)
关键词:美味佳肴相机拍摄手机摄像头潜在顾客
数读春节 年夜饭不止美味佳肴 还有精神盛宴
2020年
新春佳节,国人最重视的传统节日,餐饮市场一派欣欣向荣。360智库、美团点评、淘宝网等网站都对餐饮市场进行数据分析,从这些数据分析中,我们看看年夜饭的关键词是什么?寓意美好的传统食品依旧抢手据360智库分析,在六大春节食品当中,饺子是关注度最高的食品,其寓意是新旧交替,子时来临。元宵的关注度排第二,寓意团团圆圆。馄饨、年糕、鱼、长寿面也因各自美好的寓意成为关注度较高的食品。另外,据淘宝数据显示,海鲜、肉类、熟食、酒水是消费者最爱在淘宝上采购的四类年货。而啤酒则赢过白酒、黄酒,成为中国人最爱选的年夜饭酒水。在海鲜选择方面,帝王蟹、大闸蟹这类海鲜产品也通过淘宝卖到全国。此外,消费者开始搭配一些半成品作为年夜饭菜,例如广东盆菜、北京烤鸭、江浙卤肉成为饭桌上不可缺少之选。
青润
关键词:美味佳肴北京烤鸭餐饮市场长寿面年糕
周文泉:药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴
2020年
进入防控新冠肺炎疫情的2020年,人们更加注重和践行健康的生活方式,提高免疫力。为了让饮食更好地服务于免疫系统的工作,维护正常的免疫机能不受影响,防止过快消耗免疫力,2020年《春季节气养生药膳指南》(下文统一简称为《指南》)正式对外发布后,这个团体标准又应季推出《夏季节气养生药膳指南》《秋季节气养生药膳指南》,均引起社会关注,越来越多的消费者、经营者不断地查询,相关单位和城乡家庭自愿采用,有的还把《指南》收藏起来,以备再用。
单守庆
关键词:美味佳肴药膳免疫系统免疫机能城乡家庭

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刘少伟
作品数:188被引量:236H指数:7
供职机构:华东理工大学
研究主题:超标 食品 食品安全 消费者 麦精
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于康
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