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王志刚
作品数:410被引量:3,329H指数:27
供职机构:中国人民大学农业与农村发展学院
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李腾飞
作品数:43被引量:287H指数:11
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:食品安全 支付意愿 大城市 液态奶 消费者安全
何荣
作品数:187被引量:548H指数:12
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
袁建
作品数:315被引量:1,549H指数:19
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 小麦 稻谷
鞠兴荣
作品数:392被引量:2,318H指数:24
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙