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江正强
作品数：344被引量：1,456H指数：20
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李里特
作品数：699被引量：5,416H指数：35
供职机构：中国农业大学
研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
薛业敏
作品数：77被引量：246H指数：9
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朱运平
作品数：134被引量：444H指数：11
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 发酵 低聚木糖 环境微生物 柚苷酶