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广西麻鸡、体尺与产蛋量的关系分析
2023年
为探究广西麻鸡及体尺性状与个体产蛋量的相关性,以某公司提供的广西麻鸡为观测对象,连续30 d产蛋数据为依据,进行了初步研究和分析。结果显示,个体最高产蛋数24个,最低0个,产蛋数集中分布在10~19个,产蛋数在该区间的个体共71羽,占鸡群的46.71%。广西麻鸡产蛋期与产蛋量呈极显著负相关(P<0.01),两者相关系数达到中度相关(r=-0.647)。其他体尺性状包括体斜长、龙骨长、胫长与产蛋量的差异不显著(P>0.05)。综上所述,可以根据对广西麻鸡的选育做出指导,研究可为广西麻鸡育种工作提供数据参考。
张敏陈婷李添宝张珂江明生
关键词:产蛋量活重
多羔绵羊屠宰性状及其与的关系
2023年
[目的]肉羊的宰前和屠宰性状直接影响其经济价值,本研究分析多羔绵羊新品种群的屠宰性状及其与宰前的关系,对新品种选育和生产推广具有参考作用。[方法]测定6、12月龄(各月龄20只羊,公母各半)多羔绵羊的宰前(live body weight,LBW)、胴体(carcass weight,CW)、净肉(meat weight,MW)和眼肌面积(eye muscle area,EMA)。对3项屠宰性状与宰前进行线性回归分析,分别建立与3项屠宰性状间的回归关系。[结果]公母羊屠宰率均在50%以上,除屠宰率外,多羔绵羊12月龄的屠宰性状均高于6月龄。6月龄多羔绵羊宰前和屠宰率相比国内其他优良绵羊品种均属较高水平。在各月龄间,与胴体、净肉和眼肌面积间存在极显著的回归关系。[结论]多羔绵羊生长发育快、产肉性能高,可用宰前估算各月龄的相关屠宰性状值。
王旭孙灵谌雨濛刘桂琼王润申代春鹏康贤哲唐蜜张晓春丁建平杨会国姜勋平
关键词:活重屠宰性状
不同屠宰豫西黑猪的营养成分及肉质特性分析被引量:3
2022年
【目的】探讨豫西黑猪营养成分及肉质性状在不同体阶段的发育性变化规律。【方法】选取平均体约为60、75、90、105、120 kg 5个体阶段的豫西黑猪,每组5头,共25头,每组随机选取3头进行屠宰,公母随机。屠宰后取背最长肌测定眼肌面积、背膘厚、脂肪率、失水率、脂肪酸、氨基酸和胆固醇等指标,测定肌内脂肪含量、脂滴直径和脂滴数目,采集100 g腰大肌测定熟肉率。【结果】豫西黑猪在体达到120 kg之前,随着屠宰的增加,眼肌面积、背膘厚、脂肪率、熟肉率、肌内脂肪含量、肉色、剪切力、脂滴数目和脂滴直径均随之增加。眼肌面积在105、120 kg时均极显著高于60、75 kg(P<0.01),显著高于90 kg(P<0.05);背膘厚在90、105、120 kg时均极显著高于60 kg(P<0.01);肌内脂肪含量在90、105、120 kg时均显著高于60、75 kg(P<0.05);脂滴直径和脂滴数目在75、90、105、120 kg时均显著高于60 kg(P<0.05);脂肪酸中饱和脂肪酸以肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸等为主,不饱和脂肪酸以棕榈油酸、油酸、亚油酸等为主,氨基酸种类丰富,组氨酸、酪氨酸、缬氨酸和异亮氨酸含量在120 kg时均显著高于105 kg(P<0.05)。体与熟肉率、粗蛋白质、肉色、粗脂肪呈极显著或显著正相关(P<0.01;P<0.05);肌内脂肪含量与大理石花纹、粗脂肪、肉色、脂滴直径呈极显著或显著正相关(P<0.01;P<0.05)。【结论】屠宰在120 kg时,豫西黑猪肌内脂肪含量适中,大理石花纹丰富,不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例适宜,鲜味氨基酸含量增加,胆固醇含量较低,肉色鲜嫩,胴体品质和肉品质最佳。
刘小平史卓言冀祥楚潇然侯俊杰宋祯李晓霞杨又兵张古栾王建平文凤云
关键词:胴体性状肉品质
中国社会团体发展尊儒与个体生道的儒道互补人格心理结构探论
2022年
儒学文化是一种自强不息的文化、积极进取的文化、入世文化、参与社会的文化,崇尚圣人、君子人格,讲求修身、齐家、治国、平天下;道家文化是一种顺其自然的文化、无为而治的文化、避世文化、回归自然的文化,崇尚真人、名士人格,讲求道法自然、清净无为、返朴归真、以柔克刚。中国民众的国家、集体、团体、单位、组织事业发展,更加注儒家思想指导下的自强不息,而中国民众的家庭、个人事业和生,则更加注道家思想指导下的顺其自然。但儒家也不是纯粹的进取,讲求中庸之道,道家也不是完全无为,讲求有所为有所不为。总体概括,中国人民的集体事业发展和个人生发展所贯彻的指导思想是儒家思想和道家思想的二律背反,正是这种二律背反思想所形成的矛盾的对立统一,造就了中国文化的超稳定结构,可以概括为自强不息、顺其自然、儒道互补、科学发展。
张海钟
关键词:儒家道家哲学
中国和牛与宰前相关的SNP位点及应用
本发明提供了牛14号染色体上与中国和牛宰前相关的SNP位点,所述SNP标记的位点为国际牛参考基因组UMD3.1版本14号染色体上第25284162个核苷酸位点,该位点的碱基是A或C。本发明通过优选该SNP的优势等位基...
高会江安炳星常天鹏徐凌洋张路培高雪陈燕李俊雅
文献传递
中国和牛与宰前相关的SNP位点及应用
本发明提供了牛14号染色体上与中国和牛宰前相关的SNP位点,所述SNP标记的位点为国际牛参考基因组UMD3.1版本14号染色体上第25284162个核苷酸位点,该位点的碱基是A或C。本发明通过优选该SNP的优势等位基...
高会江安炳星常天鹏徐凌洋张路培高雪陈燕李俊雅
非洲应用体尺测量估算驴的研究
2018年
非洲西部塞内加尔、布基纳法索和吉布提的研究人员对4个国家(塞内加尔、布基纳法索、马里和尼日尔)1352头驴进行了称和体尺测量,根据体与胸围(体斜长、体高、颈长、耳长)数据云点散布图和线性回归得出了简便、快速估算驴(kg)的公式(2.55×胸围cm-153.49),同时比较了喀麦隆、摩洛哥和津巴布韦驴的平均体。驴在非洲是起牵引(负荷)作用,但在国内是作肉用,通过对比国内驴和非洲驴的研究数据,可以更好地指导驴的养殖业,为国内膳食结构发生较大变化的消费者提供充足的驴产品。
伍佰鑫易康乐孙鏖刘东翔张翠永
关键词:体尺活重肉用
策划--亮 贴近-- 设计--美——《日照日报》改革创新增强理论宣传实效
2009年
党报的理论宣传担负着“以科学的理论武装人,以正确的舆论引导人”的任。但不少地市党报理论版成了报纸的“鸡肋”,读者寥寥无几,宣传的实效也就无从谈起。究其原因,一是理论版平淡无奇,没有亮点;二是理论文章内容“上不着天,下不着地”——既缺少高度和深度,又不能贴近群众、贴近实际;三是版面单调、沉闷,难以让读者产生阅读的欲望。
杨家德
关键词:《日照日报》策划地市党报舆论引导
西门塔尔与东北、利木赞与山东黄牛杂交后代的与热胴体及产肉性能的预测研究
本研究以西门塔尔牛与东北、利木赞与山东黄牛的杂交后代为样本群,对可直观测定的性状与宰后性状的关系进行了归纳,目的是找出和热胴体及净肉量(率)的简易测定法。 试验一 西门塔尔与东北、利木赞与山东黄牛杂交后代...
郭庆睿
关键词:活重净肉率杂交后代产肉性能
文献传递
0~42日龄肉杂鸡免疫器官的相关分析被引量:6
2007年
100只1日龄肉杂鸡(科宝1500♂×海赛克斯♀),公母各半,饲喂基础日粮,常规饲养。在7、14、21、28、35、42日龄随机抽取8只,称取免疫器官(脾脏、胸腺、法氏囊)量,计算其器官指数,进行0~42日龄肉杂鸡免疫器官的相关分析。结果表明,脾脏器官指数的最大值出现在28日龄,胸腺器官指数的最大值在42日龄,法氏囊器官指数在21日龄时最大。脾脏、胸腺、法氏囊与的相关系数分别为0.8712、0.8947、0.2357,其中脾脏和胸腺与均为显著的强正相关,法氏囊与为显著的弱正相关。
程郁昕徐红艳宗超
关键词:肉杂鸡免疫器官器官指数

相关作者

程郁昕
作品数:140被引量:489H指数:11
供职机构:安徽科技学院
研究主题:AA肉鸡 荷斯坦奶牛 相关系数 肉杂鸡 屠宰性状
邓昌彦
作品数:199被引量:1,065H指数:21
供职机构:华中农业大学动物科学技术学院农业动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室
研究主题:产仔数 杂种优势 新品系 肉质性状 胴体性状
过锋
作品数:63被引量:11H指数:2
供职机构:江南计算技术研究所
研究主题:处理器 寄存器 计算机体系结构 主存 死锁
姜勋平
作品数:234被引量:1,032H指数:18
供职机构:华中农业大学
研究主题:绵羊 山羊 产羔数 变异位点 碱基突变
刘桂琼
作品数:131被引量:521H指数:12
供职机构:华中农业大学
研究主题:产羔数 绵羊 山羊 变异位点 碱基突变