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陈卫
作品数:833被引量:3,221H指数:24
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艾连中
作品数:523被引量:1,208H指数:17
供职机构:上海理工大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 干酪乳杆菌 益生菌
张灏
作品数:558被引量:2,695H指数:21
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
杨贞耐
作品数:303被引量:861H指数:16
供职机构:北京工商大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 凝乳酶 发酵乳 乳酸菌
李盛钰
作品数:157被引量:370H指数:11
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:植物乳杆菌 益生菌 乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌