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一种聚苯乙烯颗粒微波膨化设备
本实用新型涉及聚苯乙烯颗粒技术领域,尤其涉及一种聚苯乙烯颗粒微波膨化设备。技术问题:现有聚苯乙烯颗粒微波膨化设备,因为其通气不足,阻碍膨化效果的问题。技术方案:一种聚苯乙烯颗粒微波膨化设备,包括有滚筒式微波组件,还包括有...
过伟陈盼蔡凌康
一种微波膨化协同自水解的蔗渣低碱耗制浆方法
本发明公开一种微波膨化协同自水解的蔗渣低碱耗制浆方法,对蔗渣原料先进行微波膨化处理后再进行自水解预处理,膨化剂溶液中的水分子和膨化剂分子的运动速率加大,升温速率明显加快,分解出大量气体,使原始蔗渣的表面因为气体的挤压出现...
刘玉新杨文进孙兵李凯安亮亮胡建全黄吉振史昌蓉
一种葡萄糖-微波膨化协同提取蔗渣半纤维素的方法
本发明公开一种葡萄糖‑微波膨化协同处理提取蔗渣半纤维素的方法,对蔗渣原料进行一次以上的葡萄糖‑微波膨化处理,每膨化一次,后一次膨化的功率较前一次高,对蔗渣细胞进行更深层次的破坏,进一步产生扩孔和形变,经过多次的微波膨化处...
刘玉新杨文进孙兵李凯安亮亮胡建全黄吉振史昌蓉
一种微波膨化抑制思茅松纤维角质化提高纤维回用次数的方法
本发明公开一种微波膨化抑制思茅松纤维角质化提高纤维回用次数的方法,通过微波热和膨化力学协同效应,对造纸过程中闭合的思茅松纤维细胞进行处理,达到破坏思茅松纤维细胞回用过程中的假性结晶区域,解决因纤维细胞闭合引起的角质化问题...
刘玉新张娅孙兵李凯安亮亮胡建全黄吉振史昌蓉
微波膨化果蔬片的多物理场耦合计算研究
谢易宏
微波膨化奶酪的制备方法及微波膨化奶酪
本申请公开了一种微波膨化奶酪的制备方法及微波膨化奶酪,该方法包括:按比例称取干酪、黄油、脱脂乳粉、白砂糖、乳化盐和水,依次投入熔融锅中搅拌5min~10min,在预设的熔融条件下熔融,得到熔融物料;再将熔融物料灌装至模具...
施依王松王明权任宪锋
生物质烟梗微波膨化过程传热传质及实验研究
生物质作为一种可再生的清洁资源,其增值利用对环境保护、资源节约和能源领域的经济贡献具有重要科学意义和社会价值。加强农业生物质烟梗资源开发利用,提升农产品加工废弃物的有效利用价值己成为研究学者关注的热点。为突破传统技术存在...
李博宇
关键词:微波膨化传热传质
杏谷营养脆片微波膨化工艺优化
2023年
采用微波膨化技术生产杏谷营养脆片。探究了微波功率、干燥时间、面胚厚度和微波时间对杏谷营养脆片膨化率、吸水率、质构特性及感官评价的影响,通过正交试验优化了工艺参数。结果表明:微波膨化的最佳工艺条件为干燥时间5 min、面胚厚度4 mm、微波时间75 s、微波功率800 W。在此条件下得到的杏谷营养脆片感官评分最高。
李梦婷麦秋燕宋贤良
关键词:微波膨化杏仁谷物
响应面法优化微波膨化鱼糜制品料坯配方的研究被引量:5
2023年
以冷冻鱼糜为主要原料,通过单因素实验,考察淀粉种类、淀粉添加量、食盐添加量、膨松剂添加量、蛋清粉添加量对微波膨化鱼糜制品料坯的凝胶强度、膨化度、质构特性、感官评分的影响;采用Plackett-Burman试验筛选确定影响料坯品质的关键因素,通过Box-Behnken试验设计和响应面方差分析优化了微波膨化鱼糜制品料坯的最佳配方。结果显示,最适合添加到微波膨化鱼糜制品料坯中的淀粉种类是糯米淀粉,食盐添加量、糯米粉添加量和复配膨松剂添加量是影响料坯品质的主要影响因素。微波膨化鱼糜制品料坯的最佳配方为:以鱼糜质量为基准,食盐添加量2.16%、糯米粉添加量6.26%、复配膨松剂添加量0.49%、蛋清粉添加量0.9%,在此条件下料坯的凝胶强度为16729.33±270.72 g·mm,感官评分为85.8±0.84,与预测值无显著性差异(P>0.05)。研究为新型鱼糜制品的开发提供了参考依据。
王蕾王金厢李学鹏励建荣杨青位正鹏季广仁
关键词:响应面优化凝胶强度膨化度
氧化石墨烯微波膨化系统的喂料装置
本公开提供了一种氧化石墨烯微波膨化系统的喂料装置,包括:送料管,送料管的一端设置有进料口,另一端设置有出料口;送料机构,送料机构设置在送料管内并用于将氧化石墨烯粉末由进料口输送至出料口;清扫机构,清扫机构与送料管连通并用...
杨得海曹春雷姜宇宋亚滨

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李作为
作品数:41被引量:204H指数:8
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:微波膨化 壳聚糖 淀粉物料 大豆分离蛋白 微波
张立彦
作品数:176被引量:1,004H指数:18
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:壳聚糖 微波膨化 猪肉 微波 鸡骨
芮汉明
作品数:227被引量:1,943H指数:24
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:鸡肉 微波膨化 生产工艺 食品 微波
傅峰
作品数:396被引量:1,231H指数:18
供职机构:中国林业科学研究院木材工业研究所
研究主题:木材 胶合板 微波处理 电磁屏蔽 人造板
于雷
作品数:154被引量:407H指数:10
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:微波膨化 L-乳酸 大米 米糠蛋白 糊化度