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一种无香精添加的学生奶及其制备方法
本发明公开了一种无香精添加的学生奶及其制备方法,其中的一种学生奶,以质量千分数计,原料由以下成分构成:生牛乳800‑950‰,白砂糖2‑20‰,稳定剂0.3‑3‰,复合果蔬汁/浆7‑33‰,余量为水;所述稳定剂的种类为一...
贾少婷王美华钱文涛杜新杨永龙李文静雒帅朱晓芳
在校大学生奶茶消费分析
2024年
茶作为一种新兴的时尚饮料,深受年轻人尤其是在校大学生的喜爱。本文通过问卷调查获取数据,并采用统计软件对在校大学生奶茶消费偏好及满意度影响因素进行定量分析,并从学校、商家和大学生三个角度对校园茶店的理性发展与消费提出对策建议。
刘定惠杨文滔王承博
关键词:在校大学生奶茶消费偏好满意度
学生奶茶饮料消费与失眠症状的关联
2024年
目的了解大学生奶茶及其他含糖饮料消费现状和失眠情况,并分析两者间关联,为促进大学生睡眠质量提供参考。方法2023年9—11月,采用方便抽样方法从上海市、江西省、湖北省、山西省四省(市)抽取7所高校15440名大学生进行调查,采用自编问卷和失眠严重程度指数量表分别调查大学生奶茶及其他含糖饮料消费情况和失眠症状。采用χ^(2)检验及Cochran-Armitage趋势χ^(2)检验进行大学生失眠症状单因素分析,运用多因素Logistic回归分析推断茶及其他含糖饮料消费与失眠症状的关联强度。结果大学生失眠症状检出率为40.83%。每周不同茶消费频次和各类含糖饮料(果汁、茶类、类、碳酸、乳酸、功能饮料、咖啡)消费频次与大学生失眠症状检出率的趋势均存在关联(χ_(趋势)^(2)值分别为38.38,47.66,74.16,32.44,65.78,38.71,35.94,91.59,P值均<0.01)。多因素Logistic回归分析结果显示,相比无茶消费个体,存在茶消费行为的大学生失眠症状发生风险均增加(OR=1.24);每周中低频次(1~3,4~5次)茶消费大学生相比无茶消费大学生失眠症状发生风险更高(OR值分别为1.20,1.54);此外,每次茶消费量与大学生失眠症状均存在关联(1501~2999 mL,OR=1.22;≥3000 mL,OR=1.36);其他含糖饮料消费也与大学生失眠症状存在关联(OR=1.10~1.55)(P值均<0.05)。结论茶及其他含糖饮料消费与大学生失眠症状存在关联。高校应开展饮食健康教育讲座,以改善大学生睡眠质量。
顾正云张雨涵朱君成郭志芳宋建才黄波
关键词:饮料睡眠障碍精神卫生
中国四省市大学生奶茶消费现状与心理困扰的关联
2024年
目的 调查大学生奶茶消费现状和心理困扰情况并分析两者的关联,为促进大学生心理健康提供理论支持。方法于2023年9—11月,采用方便抽样的方法抽取上海市、江西省、湖北省、山西省四省市7所高校15 440名17~24岁大学生,使用自编问卷和斯凯勒心理困扰量表分别调查大学生奶茶消费情况和心理困扰状况。采用Wantel-Haenszel检验分析大学生心理困扰随着茶消费情况的变化趋势。运用二元Logistic回归分析推断大学生奶茶消费情况与心理困扰的关联强度,使用限制性立方样条法分析大学生奶茶消费量与心理困扰之间的非线性关系。结果 大学生心理困扰检出率为59.6%。单因素分析结果显示,大学生奶茶消费频次(χ_(趋势)^(2)=42.33)和茶消费量水平(χ_(趋势)^(2)=5.17)均与心理困扰存在趋势相关(P值均<0.05)。二元Logistic回归模型结果显示,茶消费频次和茶消费量与心理困扰程度均呈正向关联[每周茶消费频次:1~3次(轻度、中度,OR值分别为1.20,1.41),4~5次(轻度、中度、重度,OR值分别为2.80,5.44,4.12),≥6次(重度,OR=8.04);每周茶消费量:1~1 500 m L(重度,OR=1.35),>1 500~<3 000 m L(轻度、中度,OR值分别为1.21,1.35),≥3 000 m L(轻度、中度、重度,OR值分别为1.33,1.71,1.29)](P值均<0.05)。限制性立方样条模型结果显示,茶消费量与心理困扰发生风险存在非线性关联(F=107.34,P非线性<0.01,P整体<0.01)。结论 大量高频茶消费的大学生心理困扰发生风险较高;减少大学生奶茶消费行为,有助于以改善其心理健康状况。
顾正云熊建萍郭志芳马楠宋永晶林延敏黄波蒋竞
关键词:饮料精神卫生
学生奶茶和外卖消费交互效应与超重肥胖的关联
2024年
目的 了解大学生奶茶外卖消费情况与超重肥胖的关联,为有效防控大学生超重肥胖提供科学依据。方法 采取方便抽样方法,于2023年10-11月对上海、江西、湖北、山西四省(直辖市)共7所高校14 379名大学生进行问卷调查和体格测试。通过自编茶消费和外卖消费调查问卷对大学生奶茶外卖消费情况进行调查,采用χ^(2)检验比较不同组别及不同茶、外卖消费情况大学生超重肥胖检出率。使用多因素Logistic回归分析大学生奶茶、外卖消费情况与超重肥胖的关联强度。结果 大学生超重肥胖检出率为24.29%,不同性别、年级、是否独生子女、家庭经济状况大学生超重肥胖检出率差异均有统计学意义(χ^(2)值分别为308.72,38.83,15.49,16.82,P值均<0.01);大学生超重肥胖检出率在不同外卖消费频次、茶消费频次组间差异均有统计学意义(χ^(2)值分别为21.32,46.32,P值均<0.01)。多因素Logistic回归分析模型显示,每周不同茶消费频次(1~3,4~5,≤6次)与超重肥胖均存在正向关联(OR值分别为1.62,1.75,2.39),每天都吃外卖的大学生超重肥胖发生风险较高(OR=1.32)(P值均<0.01)。交互作用分析显示,经常茶与外卖共同消费与大学生超重肥胖呈正相关(OR=3.00,P<0.01)。结论 大学生奶茶外卖消费与超重肥胖存在关联,高校及有关部门要采取针对性措施干预大学生超重肥胖。
李华王赛孙福财宋建才
关键词:超重肥胖症
学生奶茶消费与超重肥胖抑郁症状共患的关联性
2024年
目的 探讨大学生奶茶消费行为与超重肥胖和抑郁症状共患的关联,为促进大学生身心健康提供参考。方法 2023年8-10月,采用方便抽样方法从上海、江西、湖北3省(直辖市)9所高校抽取13 920名大学生进行问卷调查,获取大学生一般人口学特征、茶消费情况、超重肥胖情况、抑郁症状等信息。运用χ^(2)检验比较不同人口学特征及茶消费与超重肥胖抑郁症状共患的关联,采用多元Logistic回归分析关联强度。结果 大学生超重肥胖抑郁症状共患检出率为5.8%。单因素分析结果显示,大学生超重肥胖抑郁症状共患检出率在不同性别、年级、父/母学历、独生子女情况、家庭经济状况、中高体力活动水平达标情况、睡眠质量、消费西式快餐情况组别中差异均有统计学意义(χ^(2)值分别为82.10,23.07,8.91,10.87,4.56,47.60,17.60,386.74,96.61,P值均<0.05);并且在茶消费频次、茶消费量水平组间差异均有统计学意义(χ^(2)值分别为42.12,38.76,P值均<0.01)。Logistic回归模型结果显示,相比未消费茶组,每周茶消费频次4~5和≥6次的大学生超重肥胖抑郁症状共患风险更高(OR值分别为1.98,2.46);每周茶消费量1~1 500和≥3 000 mL的大学生超重肥胖抑郁症状共患风险更高(OR值分别为1.52,1.22)(P值均<0.05)。结论 大学生经常性、超量的茶消费可能增加超重肥胖及抑郁症状的共患的风险。应减少大学生奶茶的消费频次和消费量水平,以改善大学生的身心健康。
李晟芃梁定雄苏凡宋永晶沙冕徐佳丽宋建才龚玲
关键词:超重抑郁共病现象
包装盒(学生奶
1.本外观设计产品的名称:包装盒(学生奶)。;2.本外观设计产品的用途:用于盛装牛。;3.本外观设计产品的设计要点:在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片:设计1主视图。;5.指定设计1为基本设计。;...
孙仕军
包装盒(低温学生奶系列)
1.本外观设计产品的名称:包装盒(低温学生奶系列)。;2.本外观设计产品的用途:用于牛的包装与存储。;3.本外观设计产品的设计要点:在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片:设计1立体图。;5.指定设计...
王丹黄彩绿王甲荣
标贴(高培学霸儿童学生奶粉)
1.本外观设计产品的名称:标贴(高培学霸儿童学生奶粉)。;2.本外观设计产品的用途:用于包装产品,如贴合于粉罐。;3.本外观设计产品的设计要点:在于图案。;4.最能表明设计要点的图片或照片:主视图。;5.本外观设计产品...
伍苏国
青岛市小学高年级学生奶制品知信行现状及需求调查分析
2022年
目的:全面了解青岛市小学生知识、态度、行为及对制品的需求,探索适合小学生的健康宣教模式,提高小学生量。方法:采用分层整群随机抽样方法,在青岛7个区市分别随机抽取1所学校,选3~5年级以班级为单位抽取100名学生作为研究对象,开展饮知信行相关问卷调查。结果:制品知晓率偏低,农村高于城市,牛功效知晓率为22.3%,推荐饮量的知晓率为37.5%,乳糖不耐受条目及牛中营养成分知晓率均低于60%。90.6%的学生愿意学习牛相关营养知识,84.8%学生对养成每日饮习惯持支持态度。学生每天饮量至少300mL的比例为50.0%,有每天都喝习惯的比例为52.0%,制品由父母或家长提供占80.7%,学校提供占8.7%,学生最喜欢的饮料排名纯牛或酸占28.7%,果汁占26.1%,碳酸饮料占18.9%,在牛和含乳饮料选择中果味乳饮料占19.1%,喝牛是自己喜欢和营养需要比例分别为59.5%和31.3%,选购牛经常查看商品标签比例为32.8%。结论:小学生奶制品知晓率较低,态度较好,饮频率及饮量不足,下一步干预应加强制品健康教育,培养家庭饮氛围,增加学校供
付齐齐吴洁刘小晖姜珊赵慧薛白康康陈暕杨博
关键词:小学生知信行

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赵显峰
作品数:144被引量:452H指数:13
供职机构:中国疾病预防控制中心
研究主题:营养状况 儿童 生长发育 铁 钙
胡余明
作品数:156被引量:635H指数:13
供职机构:湖南省疾病预防控制中心
研究主题:小鼠 营养与健康状况 学生奶 育龄妇女 长期饮用
荫士安
作品数:380被引量:2,114H指数:22
供职机构:中国疾病预防控制中心营养与健康所
研究主题:营养状况 生长发育 儿童 营养与健康状况 硒
聂迎利
作品数:165被引量:230H指数:8
供职机构:中国农业科学院农业信息研究所
研究主题:奶业 中国奶业 中国乳业 管理状况 奶牛养殖
崔嵛
作品数:43被引量:13H指数:2
供职机构:《中国乳业》编辑部
研究主题:中国奶业 学生奶 乳品安全 牛奶 学生饮用奶计划