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与呼吸跃变型果实共贮藏改善柑橘果实色泽和品质被引量：1: 2024年; 选择9种常见园艺果实分别与纽荷尔脐橙果实进行采后共贮藏,结果表明:与呼吸跃变型果实(香梨、猕猴桃、番茄、香蕉)共贮藏(storage with climacteric fruits,SWCF)处理可以显著促进纽荷尔脐橙果皮转红,其中香梨的效果最佳。高效液相色谱分析显示,SWCF处理促进纽荷尔脐橙果皮总类胡萝卜素、β–柠乌素、β–隐黄质和紫黄质含量增加3倍左右。其中,β–柠乌素的积累是SWCF处理促进柑橘果皮转红的主要原因。实时荧光定量PCR结果显示,SWCF处理显著激活了类胡萝卜素代谢基因的表达,特别是类胡萝卜素裂解双加氧酶4b基因(Carotenoid cleavage dioxygenase 4b,Cs CCD4b)最大被激活了约20倍,这是SWCF处理促进β–柠乌素积累的直接原因。进一步研究发现,SWCF处理改善果皮色泽对各品种柑橘具有普遍性。此外,与乙烯处理相比,SWCF处理显著降低了柑橘果蒂衰老率、失重率以及果皮蜡质的降解,增加了果实挥发性物质的含量。SWCF处理为绿色高效改善柑橘果实外观品质提供了新思路。; 孙权何政辰叶俊丽魏冉冉尹映紫柴利军谢宗周徐强徐娟郭文武程运江邓秀新; 关键词：柑橘呼吸跃变型果实果皮色泽

一种呼吸跃变型果实成熟、后熟和耐冷性的调节剂及应用: 本发明公开了一种呼吸跃变型果实成熟、后熟和耐冷性调节剂及应用，属于果蔬贮藏保鲜技术领域。首先所述呼吸跃变型果实成熟、后熟和耐冷性调节剂为磷脂酸水溶液。本发明还提供了一种调节呼吸跃变型果实成熟、后熟和耐冷性的方法，具体为：...; 王可朱葛

ABA调控非呼吸跃变型果实成熟的生理及分子机制: 2020年; 该项目属于园艺作物果实发育基础理论研究领域,重点围绕非呼吸跃变型果实成熟和品质形成中的重大科学问题,以非呼吸跃变型果实模式植物草莓为研究对象,深入系统开展了脱落酸(ABA)调控草莓果实成熟机制的研究,取得了一系列原创性成果.主要研究成果创新点包括:①发现了脱落酸受体及其核心信号转导组分参与草莓果实的成熟调控,证实草莓果实中至少存在两个ABA受体并作为正调控因子参与草莓果实的成熟调控(图1),揭示了ABA是调控草莓果实成熟的关键因子,并在国际上首次提出了ABA调控非呼吸跃变型果实成熟的分子机制.研究成果被列为中国植物科学若干领域重要研究进展之一,被认为是非呼吸跃变型果实成熟研究领域突破性的进展;②明确了不同ABA受体在协同调控草莓果实成熟的作用,发现ABA调控草莓果实成熟新的生物学作用机制,建立了ABA调控草莓果实成熟保守和新的信号转导分子模型,包括草莓果实中特有的"ABA-FaABAR-FaRIPK1-FaABI4"和植物中包括草莓果实普遍存在"ABA-PYR1-ABIl-SnRK2"保守的信号转导机制(图2),并提出了ABA调控草莓果实成熟是以FaPYR1为主导的及FaABAR后期协同参与的过程.; 无沈元月贾文锁郭家选黄芸李冰冰董清华贾海锋张卿; 关键词：呼吸跃变型果实园艺作物草莓果实信号转导机制

基于iTRAQ技术研究非呼吸跃变型果实草莓生长发育的调控机制: 本研究利用iTRAQ技术对采前5个时期的草莓果实进行了蛋白质组定量分析，共鉴定出3385种蛋白质，分析了5个生长时期草莓果实中蛋白质表达变化，为进一步研究草莓果实生长发育和采后衰老的调控机制提供了理论依据。　　主要研究内...; 雷欢欢; 关键词：草莓差异表达蛋白生长发育; 文献传递

用于测定呼吸跃变型果实呼吸速率的装置: 本实用新型公开一种用于测定呼吸跃变型果实呼吸速率的装置，涉及果实测定技术领域，以解决现有技术中无法采用恰当、简便的方法在采摘前后或贮藏过程中对例如软枣猕猴桃等呼吸跃变型果实的呼吸速率进行实时监测的技术问题。本实用新型所述...; 王振兴艾军李昌禹杨义明秦红艳刘迎雪赵滢许培磊范书田; 文献传递

基于iTRAQ技术研究非呼吸跃变型果实草莓采后衰老的机制: 草莓是典型的非呼吸跃变型果实，在成熟的过程中没有呼吸跃变现象，也没有发现关键的内源调控激素。它们必须在亲本植株上发育成熟，并且在完熟期或接近完熟期采摘才能达到最佳的食用品质。但是，草莓采后衰老很快，往往会造成巨大的经济损...; 马秀燕; 关键词：草莓采后衰老蛋白质表达代谢调控

非呼吸跃变型果实成熟调控的分子机制: 2015年; 该课题是国家重点驰础研究发展计划（973）项目“农业生物优良性状形成及抗病机制研究”的课题之一。果品生产在发展农业经济、促进农民增收和增进人们健康等方面发挥着至关重要的作用。然而，在生产、运输和流通过程中，果实因成熟得不到控制而腐烂变质，每年给我国果品生产造成了很大的经济损失。; 关键词：果实成熟分子机制果品生产抗病机制优良性状

两种典型呼吸跃变型果实糖代谢过程及其在果实品质形成中的作用被引量：17: 2013年; 以苹果和番茄这两种典型呼吸跃变型果实为例,综述两类果实糖代谢的基本过程、糖代谢相关酶,以及糖在果实成熟衰老、营养元素(VC)代谢、风味和色泽等品质形成方面的重要作用,为系统了解呼吸跃变型果实中糖类物质的代谢及其与果实品质形成的关系提供一定的理论参考。; 邓丽莉申琳生吉萍; 关键词：呼吸跃变型果实苹果番茄糖代谢

miRNA对非呼吸跃变型果实草莓衰老的表观遗传调控机制研究: 草莓(Fragaria×ananassa Duch.)营养丰富，具有一定的医疗价值和经济价值，在世界各地得到了广泛地种植，是世界性的水果。但由于草莓果实属于浆果，不耐贮运，采后后熟和衰老很快，货架期极短（通常不超过一周）...; 马杰; 关键词：草莓果实衰老 MICRORNA; 文献传递

高压静电场保鲜装置改进及对几种呼吸跃变型果实的影响: 前人在关于高压静电场保鲜的研究中没有涉及高压静电场产生的臭氧对果蔬的作用,该研究首先研究了前人的高压静电场保鲜试验台内产生的臭氧的浓度,发现其浓度达到了作用于果蔬的最低浓度值,于是利用涂布绝缘漆以及加装臭氧隔绝装置的方法...; 叶青; 关键词：高压静电场臭氧活性氧代谢; 文献传递

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