搜索到1320篇“ 交联淀粉“的相关文章
- 交联淀粉被引量:7
- 1991年
- 张力田
- 关键词:淀粉醚化酯化交联剂交联淀粉
- 交联淀粉衍生碳球及其制备方法、应用
- 本发明涉及钠离子电池技术领域,公开了交联淀粉衍生碳球及其制备方法、应用;其制备方法,包括如下步骤:S1球磨体系中,加入脱水剂后,进行活化处理;活化处理包括:阶段一,加入绝干淀粉,经球磨一处理;阶段二,经球磨二处理;阶段三...
- 赵天宝潘雨阳方瑞程採薇
- 一种交联淀粉基生物降解塑料及其制备方法
- 本发明涉及改性淀粉技术领域,且公开了一种交联淀粉基生物降解塑料及其制备方法,三维树状的超支化交联淀粉中多个氨基可以与氧化甘薯淀粉表面的醛基发生接枝反应,形成致密的三维交联空间网状结构,使得淀粉紧密的连接在一起,其结构中含...
- 李颖熙 李泳嫦
- 一种酒石酸交联淀粉基生物塑料的合成方法
- 本发明属于淀粉基生物塑料领域,具体涉及一种酒石酸交联淀粉基生物塑料的合成方法。其生产工艺为:用大米淀粉和马铃薯淀粉按1:1的比例与甘油混合制备,合成了透明的可生物降解生物塑料。将合成的生物塑料与不同浓度的酒石酸进行交联反...
- 刘乙鸣刘雨蒙王嵩滔赵媛冯悦马超
- 一种抗高温有机硅交联淀粉降滤失剂及其制备方法与应用
- 本发明提供了一种抗高温有机硅交联淀粉降滤失剂及其制备方法与应用。本发明制备带有双键和环氧基团的有机硅交联剂;之后在糊化淀粉溶液中加入丙烯酰胺类单体、阴离子单体、阳离子单体以及有机硅交联剂,进行自由基聚合反应,制备抗高温有...
- 黎剑孙金声吕开河张坤马红刘敬平黄贤斌白英睿王金堂金家锋史胜龙李美春
- 一种基于二醛交联淀粉、PBS的可完全生物降解薄膜及其制备方法
- 本发明提供一种基于二醛交联热塑性淀粉(TPS)、PBS的可完全生物降解薄膜及其制备方法,该方法是将淀粉与塑化剂、二醛交联剂等混合,通过高速搅拌、加热、剪切、挤压等方式使淀粉分子链发生物理和化学变化,从而形成具有塑料性能的...
- 苗晶陈盛介涂凯聂磊陈思松陈日在涂丹陈思汕缪克亭林华城蔡福友王家浙
- 一种基于二醛交联淀粉、PBS的可完全生物降解薄膜及其制备方法
- 本发明提供一种基于二醛交联热塑性淀粉(TPS)、PBS的可完全生物降解薄膜及其制备方法,该方法是将淀粉与塑化剂、二醛交联剂等混合,通过高速搅拌、加热、剪切、挤压等方式使淀粉分子链发生物理和化学变化,从而形成具有塑料性能的...
- 苗晶陈盛介涂凯聂磊陈思松陈日在涂丹陈思汕缪克亭林华城蔡福友王家浙
- 双交联淀粉凝胶的制备及对结晶紫的吸附
- 2024年
- 实验选取红薯淀粉和高直链玉米淀粉、ECH为交联剂制备淀粉凝胶,再以硼砂、明胶及PEG2000为添加剂与淀粉进行二次交联制备双交联淀粉凝胶。并测试了凝胶的吸水性及对结晶紫(CV)的吸附性能。结果表明,双交联淀粉凝胶制备的最佳反应条件为:淀粉质量分数为10%,ECH与淀粉及碱与淀粉物质的量比分别为2:1和1:1,40℃下反应60 min得淀粉凝胶,再添加2%硼砂得到双交联淀粉凝胶。凝胶的吸水率最高可达330.2%;当CV初始浓度在10~100 mg/L时,凝胶对CV吸附率先增大后减小,50 mg/L时吸附率最高,为93.48%;100 mg/L时吸附量最大,为30.79 mg/g。
- 杨小玲王珊
- 关键词:淀粉凝胶结晶紫
- 用于阻隔奶油和茶汤快速融合的玉米醇溶蛋白纳米颗粒-柠檬酸交联淀粉复合可食薄膜的制备
- 2024年
- 为有效解决奶茶的奶油顶在出品后短时内易与茶汤快速结合的问题,该文以玉米淀粉为成膜基质,柠檬酸为交联剂、玉米醇溶蛋白纳米颗粒(zein nanoparticles,ZNP)为疏水性增强剂,制备一种阻水性能、机械性能良好的ZNP-柠檬酸复合薄膜。通过傅里叶红外光谱、扫描电镜、热重分析和X-射线衍射对复合薄膜结构进行表征,探究薄膜的机械性能、防水性能和光学性能等物理参数。此外,探究了复合薄膜在不同茶汤(茉莉绿茶、四季春、大红袍、锡兰红茶)、不同温度(4、37、45℃)和不同保留时间(0.5、1.0、1.5、2、4、24 h)下的耐水性测试,并验证了复合薄膜在奶茶奶油顶的应用效果。结果表明,淀粉可作为ZNP的优良载体,复合薄膜具有良好的热稳定性、机械性能和阻隔性能。其中,拉伸强度达到4.35 MPa、断裂伸长率达到44.21%,水蒸气透过率为3.07×10^(-12)g·cm/(cm^(2)·s·Pa)。在不同茶底的应用中,复合薄膜的水溶性在大红袍茶汤中最高;在1.5 h时水溶性、溶胀性达到最低值,放置ZNP-柠檬酸淀粉复合薄膜的奶茶在60 min时才开始奶油与茶底进行融合。综上,ZNP-柠檬酸复合薄膜可以应用在奶油顶奶茶中,有效阻隔短时间内奶油塌陷快速与茶汤混合,可作为一种新型的食品专用材料。
- 王沙莎罗理勇唐千惠吴帆罗惟曾亮
- 关键词:柠檬酸可食薄膜
- 钙交联淀粉的制备及其在可微波预油炸食品中的应用研究
- 王香存
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